Stufato di ceci

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Stufato di ceci

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 3/4 boccale Ceci
  • 1/4 unità Cipolla
  • 1/4 unità Carota
  • 1/4 unità Marraqueta
  • 1/2 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Immergere i ceci del giorno precedente.
  2. 2
    Prenditi cuocere i ceci dall'acqua fredda, circa 40 minuti circa. Metti a testare ogni volta e quando sono morbidi, sono pronti.
  3. 3
    Mentre cucinano, fanno agitarsi con la cipolla e la carota tritata fine.
  4. 4
    Immergere il pane nel latte.
  5. 5
    Una volta che i ceci sono pronti, mescolare nella compressione: 1/3 dei ceci, il pane precedentemente spremuto e il sofrito.skip a piacere e liquefare.
  6. 6
    Ritorna alla pentola con il resto di ceci intere e mescolare bene.
  7. 7
    Servire immediatamente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
171 27.3 8.8 3.3
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