Tortellinis con spinaci e pomodoro

Cuocere i tortellini secondo le istruzioni indicate nella confezione. Nel frattempo, in una padella grande e profonda o in una pentola, scioglie il burro a fuoco medio. Aggiungere l'aglio tritato e rosolare 30 segni, quindi aggiungere la farina e la cipolla tritata molto piccola e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Mentre si batte, versare lentamente il latte e la panna, quindi gat fino a quando non è morbido

Cuocere a fuoco basso, mescolando fino a quando la miscela inizia a bollire, quindi aggiungere i pomodori, gli spinaci tritati, il basilico e l'origano. Salpimentar. Cuocere diversi minuti fino a quando la salsa non è stata ispessita e gli spinaci sono appassiti

Aggiungere il parmigiano e mescolare fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco.

Mescola i tortellini preparati e drenati con la salsa (tieni presente che man mano che la pasta poggia, la salsa sembrerà più spessa e immergilo tra i noodles. Pertanto, se non servirà per 10 minuti, aggiungerà un po 'di acqua , latte o panna per diluirlo). Servire a caldo spruzzato con parmigiano aggiuntivo.