Panna lenticchia con uovo duro a terra

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 22 MINUTOS
Cocción
1 hr 12 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Panna lenticchia con uovo duro a terra

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Ingredientes

9 ingredientes
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  • 150 grammi Lenticchie
  • 1/2 unità Patata
  • 1/2 unità Carota
  • 1/4 unità Cipolla
  • 1/2 denti Aglio
  • 1 unità Foglia di alloro
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 2 unità Uovo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Immergere le lenticchie del giorno prima.
  2. 2
    Sbucciare e tagliare in pezzi medi la patata, e in cubetti la cipolla e la carota e sbuccia l'aglio.
  3. 3
    Nella pentola aggiungere un po 'acaite, aglio, cipolla e carota e rendono l'ictus per 4 minuti (fino a quando la cipolla trasparente è vista).
  4. 4
    Aggiungere lenticchie e coperchio con acqua bollente. Quando si asciuga l'acqua aggiungere altro.Aggiungere il sale.
  5. 5
    Dopo circa 50 minuti, aggiungere la patata e cuocere tutto per 10 minuti in più.
  6. 6
    Fai uova sode (cuocere in acqua bollente per 8 minuti circa.). Una volta pronto, lasciare raffreddare sotto il flusso di acqua fredda, sbucciarli e macinare con forchetta.
  7. 7
    Una volta terminato la creazione di tutto (puoi macinare nello spremiagrumi) e servire accompagnato da un uovo sodo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
188 24.1 13.3 4.5
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