I Soufle italiano zapallo "thermomix"

Preriscaldare il forno a 200 ° C. Tagliare il formaggio burroso 6 cubi simili.

Mettere la coppa parmigiano precedentemente tagliato a dadini 3 centimetri e grattugiare 15 sec / velocità 7. Versare in una ciotola e riserva.

Mettete la cipolla in vetro e schiacciare 5 sec / 5 velocità.

Aggiungere l'olio e cuocere 5 min / 120 ° C / velocità 1. Posizionare il rack sul coperchio agli aiuti di evaporazione e prevenire spruzzi. Nel frattempo, Imburrate e infarinate gli stampi. Riserva.

Zucchine incorporano precedentemente tagliati in 4 cm, sale e schiacciano 5 sec / velocità 5.

Aggiungere il parmigiano, il latte, la farina, le uova e mescolare 10 sec / velocità 7.

Versare metà del composto nei singoli stampi e posizionare un cubo formaggio, estremità con il resto della miscela.

Cuocere in forno a 200 ° C per 25-30 minuti (o fino a doratura).

Se si utilizzano stampi souffle servire subito o lasciate raffreddare 5 minuti prima di accendere le tazze della focaccina.