Casseruola di manzo

Corto in pezzi il petto e il salpimento su entrambi i lati a piacere

Prendi la carne in una grande pentola con un getto di olio d'oliva, dare la carne su entrambe le parti per darti più sapore alla casseruola. La carne e lasciarla da parte una ciotola

Nella stessa pentola rendono il sofrito: metti la cipolla tagliata in cubetti e poi l'aglio tritato.Aggiungere Sal.

Una volta che la cipolla è traslucida, aggiungi il sedano tritato, la paprika e la carota tagliati a strisce.

Aggiungi origano, prezzemolo e poi prendere la carne al piatto. Acqua per coprire la carne e coprire il piatto

Mentre la carne è cotta, taglia la zucca in pezzi grandi.Aggiungere alla casseruola insieme alle patate pelate e ai pezzi di mais.

Cucina 15-20 minuti, fino a quando le patate vengono cotte. Quindi aggiungono riso e fagioli e cucinare 10 minuti in più

Servire in piatti profondi o fonti di gradazione tutti gli ingredienti insieme al brodo e cospargere prezzemolo tritato in cima.