Pancakes spinaci

Preparare i pancakes: in una ciotola ha battuto le uova e incorporare la farina e il latte, battiti fino a quando un agitazione omogeneo

Riscaldare una padella e una spazzola con olio, aggiungere 2/3 tazza di agitazione e marrone su entrambi i lati. Ripeti l'operazione con il resto del frullato

Per il riempimento: in una pentola media sopra il calore elevato far bollire l'acqua con il sale. Aggiungere gli spinaci e aspettalo per far bollire, cuocere per 1 minuto. Ictus e con un cucchiaio compresso per rimuovere l'acqua. Tagliere fine.

Mescolare con ricotta e stagione a proprio agio

Utilizzare 3 CDA circa dal riempimento per pancake. Allinearli in una fontana che può andare al forno.

Per la salsa bianca: in un buco di fusione di olla medio a fuoco medio, aggiungere latte, sale e amido di mais diluito in acqua (diluire per 2 cda (s) 1/4 tazza). Cuocere al caldo calore mescolando sempre fino a quando non si rilascia l'ebollizione, abbassare il fuoco e lasciala far bollire 2 minuti sempre mescolando. Stagione con noce moscata, pepe e sale a piacere

Versare sui pancake e servire.