Flan di prosciutto con patate dorate

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Flan di prosciutto con patate dorate

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 3 unità Uovo
  • 1 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1 boccale Prosciutto (gamba)
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1/2 voi cucchiai Burro
  • 2.5 unità Patata
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Tritare il prosciutto finito.
  2. 2
    Nella spremiagrumi metti le uova, il latte e il prosciutto, non aggiungere il sale poiché il prosciutto è piuttosto salato e macinare tutto molto bene.
  3. 3
    Prendi la miscela in una flanera mormorò in un bagno di Maria di 20 minuti.
  4. 4
    Per preparare le patate dorate: lavare e sbucciare le patate. Cookle in acqua bollente con sale a proprio agio per circa 10 minuti circa ca.Quindi toglie le patate dall'acqua e tagliare a fette lungo. Una padella di frittura, aggiungere l'olio d'oliva emarrone su entrambi i lati.
  5. 5
    Servire accompagnato da patate dorate.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
434 43.5 31.5 15.2
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