Flan di prosciutto con riso

Tritare il prosciutto finito.

Nella spremiagrumi metti le uova, il latte e il prosciutto, non aggiungere il sale poiché il prosciutto è piuttosto salato e macinare tutto molto bene.

Prendi la miscela in una flanera mormorò in un bagno di Maria di 20 minuti.

Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere l'olio grande e gettare il riso. Alla fine finché non è quasi traslucido. Aggiungere 1,5 tazza di acqua bollente attraverso ogni tazza di riso, prendere sale a piacere, mescolare delicatamente, coprire e metterlo bassoCalore con tostapane per 20 minuti. La fine del tempo, spegnere il fuoco e attendi circa 5 minuti in più.

Servire accompagnato da riso.