Maiale riso Chaufan

Riso cotto normalmente. 1 e 3 1/2 tazze di riso bollito acqua. Nel frattempo, in una padella capiente, soffriggere la cipolla verde e quindi completare i cubetti di carne di maiale. Condito con sale.

In una ciotola sbattete le uova, e poi fare una frittata in un'altra padella (anche con un po 'di sale). Una vaschetta con il maiale, riso posto, e mescolato con salsa di soia e vedere mettendo lentamente il brodo. Potrebbe essere necessario meno di quello che ho messo lì, se si rimane che il riso bagnato.

Tagliare la frittata e mescolare e voilà! Si dispone di un piatto principale o bakan accompagnamento!

Se si preferisce fare il brodo fatto in casa: gettato in una pentola con verdure olio d'oliva aver accuratamente lavato e tagliato a pezzetti, soffriggere a circa 5 minuti, quindi aggiungere 1-2 litri di acqua calda e far bollire previsto. Filtrare e utilizzare.

Camila Cariaga. Blog il mio gusto. Adattato.