Bavarois di fragole.

Metti il latte evaporato nel congelatore almeno un'ora prima di prepararsi. Posto della gelatina in una tazza con acqua bollente mescolare per dissolverla.

In una ciotola versare il latte evaporato e battere fino a quando non aumenta il volume e addensens.join la gelatina già disciolta nella ciotola e ribatté di nuovo per aderire sia contenuto. Misto misto messo in pozzi e prendere un minuto da frigorifero fino al raggiungimento della consistenza desiderata.