Lasagne alle melanzane

Metti saltare la cipolla, quando marrone aggiungi i funghi, sale e aspettarti anche di essere marrone, aggiungere la salsa, un piccolo cumino e il condimento che preferisci. Segnala a fuoco basso per 5 minuti.

D'altra parte, laminato le melanzane di 5 mm, lungo o in cerchi in base alle dimensioni della fontana. Guarinarli in una padella con una spruzzata di olio d'oliva e aggiungere sale. Per il marrone fino a dorato e morbido, prendi mezzi caffè.

In una fontana che può andare al forno, mettere un strato melanzane, salsa e formaggio grattugiato, seguire fino a quando la fonte si riempie. Attuare cotto da 15-20 minuti e finire con basilico, menta o coriandolo fresco ... o Beaaaaaa, faree loro si innamorano delle melanzane tanto quanto io!

Connie Achurra.Adaped.