Peperoni gratins.
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 2 unità Peperone
- 2 voi cucchiai Olio
- 1/4 unità Cipolla
- 1 pizzico Caienna
- 1 pizzico Cumino
- 1/2 boccale Brodo (vegetale)
- 1 voi cucchiai Concentrato di pomodoro
- 1/4 boccale Riso
- 100 grammi Congelato DESG mais
- 40 grammi Formaggio grattugiato parm
Instrucciones
8 pasos
- 1Riscaldare il forno a temperatura media
- 2Taglia la parte superiore della paprica e della riserva. Rimuovere con cautela i semi, evitando di danneggiare la paprica
- 3Olio di calore in una pentola. Incorporare la cipolla, chili, cumino, brodo, concentrato di pomodoro, riso e 1 tazza di acqua per tazza di riso. Tapar e cuocere a fuoco basso, finché il riso non ha assorbito quasi tutta l'acqua
- 4Lasciare riposare per 5 mm coperto
- 5Aggiungi mais cotto precedentemente cotto e metà del formaggio grattugiato.
- 6Riempire la paprica con la miscela e cospargere con il formaggio rimanente
- 7Coprire con parti superiori riservate e indossare un vassoio di forno. Cuocere 15 minuti. Per servire
- 8Se preferisci fare brodo fatto in casa: gettare in una pentola con olio d'oliva le verdure che hai lavato e tagliate in pezzi piccoli, ammorbidito circa 5 minuti, quindi aggiungere 1-2 l di acqua calda e bollirlo. Colar e uso.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 34.6 | 10.3 | 6.9 |
Son muy ricos y sencillos de hacer !!
Excelente