Ceviche di fagioli bianchi e quinoa
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1/4 boccale Fagioli neri
- 1/4 boccale Fagioli bianchi
- 1/4 boccale Quinoa
- 1/2 unità Cipolla
- 1/2 unità Peperone
- 1 unità Limone
- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
- 1 pizzico Sale
- 1/4 boccale Coriandolo
Instrucciones
7 pasos
- 1Immergere i fagioli bianchi del giorno precedente.
- 2Cuocere i fagioli bianchi in acqua bollente per circa 30-40 minuti o fino a quando non sono morbidi.Rimuovere la schiuma.
- 3Per il quínoa essere perfetto: lavare bene la quinoa in un filtro finito fino a quando non esclude la schiuma, inserita una tazza di quinoa Ollite 1 di 1 1/2 tazza di acqua bollente, lasciala farla e lasciare a fuoco basso,Spero che abbia il frutto, di 15 minuti e pronto, è perfetto e al dente.Aggiungere il sale a piacere.
- 4Taglia la cipolla della piuma, la Paprika a Juliana.
- 5Tritare il coriandolo.
- 6Tutti gli ingredienti sono mescolati, travolgenti con limone, olio d'oliva e sale e servire con silantro fresco.
- 7Connie Achurra.Adaped.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
120 | 25 | 6 | 1 |
El mejor ceviche vegano.