Pesce con salsa di chili giallo e riso

Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere metà dell'olio grande e getta il riso. Navigare fino a quando non è quasi traslucido. Quindi aggiungere 1.5 tazza di acqua bollente attraverso ogni tazza di riso, prendere sale da gusto, mescolare delicatamente, coprire e metterlo a fuoco basso con tostapane per 20 minuti. Alla fine del tempo, spegni il fuoco e attendi circa 5 minuti in più.

In una fonte di forno in precedenza con il resto dell'olio, metti il ​​Reineta. Aggiungere la metà dell'olio d'oliva, la metà del succo di limone e il pepe a piacere. Riposa alcuni minuti (5 minuti) e aggiungere sale alla fine, in modo che il Reineta non perda liquido in cucina.

Preriscaldare il forno a 180 ° C. Una volta raggiunto la temperatura, inserisco la sorgente con il pesce e cuocere 8-10 minuti.

Nel frattempo, in una padella con il resto dell'olio d'oliva, sauté la cipolla (4 minuti). Una volta pronto a indossare il frullatore insieme alla senape. Processo aggiungendo a poco da Little Yellow Chili Paste e il restante succo di limone e salpimento.

A 8-10 minuti rimuovere il pesce dal forno, aggiungere la salsa e tornare al forno di 5 minuti più ca.

Servire accompagnato da riso.