Purea di fagioli bianchi con longananiza

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8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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8 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Prepara i tuoi ingredienti: immergere i fagioli bianchi il giorno precedente; eliminare l'acqua immergere; tagliare la cipolla sottile; tagliare il longize a fette.
2

In una pentola con abbondante acqua calda, cuocere fagioli bianchi per 50 minuti, finché non sono morbidi.
3

A parte, in una pentola, ad olio di riscaldamento a fuoco medio e sauté cipolla.Cook 10 minuti o fino a quando è trasparente morbido.
4

Aggiungi fagioli bianchi e mix.salpimento, e poi schiacciare la miscela con un mazzo a grinds.
5

Aggiungere burro e latte, mescolando sempre, fino a quando non si ottiene la consistenza desiderata.
6

Una volta pronto, in una padella con l'olio freir i longanizas, organizzano la purea e il servizio.