Hamburger di ceci

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Hamburger di ceci

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 boccale Ceci
  • 1/8 unità Cipolla
  • 1/4 unità Carota
  • 1/2 denti Aglio
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 0.38 boccale Mollica di pane
  • 30 grammi Arachide
  • 1/4 cucchiaini Paprica in polvere
  • 1 morso Zenzero
  • 1 unità Uovo
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1/4 cucchiaini Origano secco
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Immergere i ceci da un giorno per un altro in acqua tiepida.
  2. 2
    Prepara i tuoi ingredienti: lavare, sbucciare e rafforzare la cipolla e la carota; schiacciare l'aglio; cucinare ceci; chop Ginger.
  3. 3
    Per cucinare i ceci, metterli in una pentola con abbondante acqua e sale da gustare e far bollire fino a morbido (1 1/2 a 2 ore) al vaso normale.
  4. 4
    Nel frattempo, metti la metà dell'olio d'oliva in una padella e saltare la cipolla, la carota, l'aglio e l'origano fino allo scalpore.
  5. 5
    In un processore alimentare macinare i ceci accanto alla peanuta.mix con Sofrito, Paprika e Ginger.Aggiungere il pane grattugiato e le uova.
  6. 6
    Sapore con sale, pepe e mix.form gli hamburger.
  7. 7
    Brown in una padella molto calda con il riposo del corredo oliva.
  8. 8
    Virginia Demaria, giorno dopo giorno, 2015. Adattato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 31.1 13 11.8
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