Non alcun pesto,

11 INGREDIENTES • 11 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Non alcun pesto,

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 200 grammi Di pasta (spaghetti)
  • 75 grammi Cavolo
  • 1/2 unità Porri
  • 1/2 denti Aglio
  • 25 grammi Noci intere
  • 1/4 boccale Olio d'oliva
  • 1/2 voi cucchiai Aceto Balsamico
  • 1/4 boccale Prezzemolo
  • 100 grammi Ricotta
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Pica porro compresa parte del gambo verde. Pica anche foglie di cavolo, steli sbarazzarsi prima. Pica bene aglio e tritare le noci a pezzetti. Lasciare tutto a portata di mano.
  2. 2
    Scaldare un wok a fuoco alto con una spruzzata di olio d'oliva e soffriggere i porri di controllare con cavolo e l'aglio.
  3. 3
    Aggiungere un paio di pizzichi di sale e pepe, e continuare a soffriggere fino a quando il cavolo è tenero e morbido, circa 5 a 7 minuti. Spegnere il calore e lasciate riposare.
  4. 4
    Scaldare una pentola con abbondante acqua bollente inizia a cuocere le tagliatelle.
  5. 5
    Infatti, mentre l'aggiunta saltati in un processore 1-2-3 o cibo, e prendere la metà noci, olio d'oliva, aceto balsamico e prezzemolo.
  6. 6
    Prendete un pizzico di sale e pepe e processo ben, di lasciare una pasta liscia e più omogeneo possibile.
  7. 7
    Trasferire il pesto in una ciotola, aggiungere i restanti noci tritate e mescolate bene.
  8. 8
    Quando la pasta è pronta, estílala bene e poi restituirlo al piatto. Tostapane lo mise a fuoco lento per evitare di perdere il calore.
  9. 9
    Aggiungere 4-5 cucchiai di pesto sono, incorporando bene con la pasta di mezzo.
  10. 10
    Una volta che la pasta è molto verde, trasferirla a mangimi o servire su ciascun piatto. Distribuite su più cucchiaini di ricotta e servire subito.
  11. 11
    Che dire di Pesto ciò che si può conservare in un barattolo e coprire la superficie con uno strato di olio d'oliva, così dura diverse settimane in frigorifero.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
327 40.1 14.1 13
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