Non alcun pesto,
11 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 200 grammi Di pasta (spaghetti)
- 75 grammi Cavolo
- 1/2 unità Porri
- 1/2 denti Aglio
- 25 grammi Noci intere
- 1/4 boccale Olio d'oliva
- 1/2 voi cucchiai Aceto Balsamico
- 1/4 boccale Prezzemolo
- 100 grammi Ricotta
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
Instrucciones
11 pasos
- 1Pica porro compresa parte del gambo verde. Pica anche foglie di cavolo, steli sbarazzarsi prima. Pica bene aglio e tritare le noci a pezzetti. Lasciare tutto a portata di mano.
- 2Scaldare un wok a fuoco alto con una spruzzata di olio d'oliva e soffriggere i porri di controllare con cavolo e l'aglio.
- 3Aggiungere un paio di pizzichi di sale e pepe, e continuare a soffriggere fino a quando il cavolo è tenero e morbido, circa 5 a 7 minuti. Spegnere il calore e lasciate riposare.
- 4Scaldare una pentola con abbondante acqua bollente inizia a cuocere le tagliatelle.
- 5Infatti, mentre l'aggiunta saltati in un processore 1-2-3 o cibo, e prendere la metà noci, olio d'oliva, aceto balsamico e prezzemolo.
- 6Prendete un pizzico di sale e pepe e processo ben, di lasciare una pasta liscia e più omogeneo possibile.
- 7Trasferire il pesto in una ciotola, aggiungere i restanti noci tritate e mescolate bene.
- 8Quando la pasta è pronta, estílala bene e poi restituirlo al piatto. Tostapane lo mise a fuoco lento per evitare di perdere il calore.
- 9Aggiungere 4-5 cucchiai di pesto sono, incorporando bene con la pasta di mezzo.
- 10Una volta che la pasta è molto verde, trasferirla a mangimi o servire su ciascun piatto. Distribuite su più cucchiaini di ricotta e servire subito.
- 11Che dire di Pesto ciò che si può conservare in un barattolo e coprire la superficie con uno strato di olio d'oliva, così dura diverse settimane in frigorifero.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
327 | 40.1 | 14.1 | 13 |
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