Il pollo Thomas,

Attiva il caldo forno e lasciate a temperatura medio-alta (200 ° C).

In una padella a fuoco vivace con un filo d'olio, dora buone cosce di pollo, su entrambi i lati.

Avanza di come pomodori grattugiare con la porzione spessa della grattugia. Belle tritare la cipolla e dadi aglio e carote.

Mescolare il tutto in una teglia o giù di lì e può ospitare fino ragazza cosce. melanzana tagliata in fogli sottili e ben ITS distribuiscono tra loro. Ospita là fuori anche i funghi.

Prendete un paio di schizzi di olio d'oliva e distribuisce un pizzico di sale, pepe e un'erba preferito tritato. basilico fresco perché no.

Prendere una tazza di acqua bollente sopra la salsa (per 4 cosce) intorno tra la coscia e il bordo della fonte. superiore (all'interno) intorno alla sorgente con foglio metallico, chiudendo bene i bordi. Lascia senza uscita dell'aria.

Prende la fonte al forno e cuocere per 1 ora. Ci sarà già molto morbida e liscia, ma se cederete ad ansia, a 40 minuti sono pronte. Ciò che fa, prende il foglio, bagnare cosce succo di frutta (con un cucchiaio) e infornare a fonte scoperto gli ultimi 5 minuti.

Calcolo del tempo del pollo, preparare bulgur o cous cous è così caldo quando serve. Avere tutto pronto, mescolare un paio di cucchiai di salsa con bulgur e poi distribuirlo alla fonte, in diverse pile, tra le sue cosce.

Serve ya!