Bianco ebreo con "mote" di grano

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Bianco ebreo con "mote" di grano

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1/2 boccale Fagioli bianchi
  • 1/2 boccale Soprannome
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1 unità Carota
  • 175 grammi Zucca
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1/4 cucchiaini Origano secco
  • 1/4 denti Aglio
  • 1/4 cucchiaini Caienna
  • 1/4 cucchiaini Cumino
  • 1 boccale Brodo (vegetale)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Immergere i fagioli bianchi del giorno precedente.
  2. 2
    Preparare il grano "mote" in base alle istruzioni del contenitore.
  3. 3
    Metti a bollire i fagioli bianchi imbevuti della notte prima.half cooking, aggiungere la zucca.Continua.
  4. 4
    In una padella rendono congelato con la cipolla tritata in cubi, carota grattugiata e condimento.
  5. 5
    Versare i fagioli bianchi e la zucca e tornare al piatto.
  6. 6
    Aggiungi Sofrito e Broth Cups.
  7. 7
    Aggiungi il "mote" di grano già cotto.
  8. 8
    Macinare la zucca per dare colore e coerenza. Per servire.
  9. 9
    Se preferisci fare brodo fatto in casa: gettare una pentola con olio d'oliva le verdure che hai lavato e tagliato a pezzi piccoli, ammorbidito circa 5 minuti, quindi aggiungere 1-2 l di acqua calda e bold it.colare e uso.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
254 54.3 11.7 1.5
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