Rump húfa bakað með arabísku hrísgrjónum

Fyrir arabísku hrísgrjón: Fyrir hverja bolla af hrísgrjónum eru 0,5 bollar af núðlum og 2 bolla af vatni bætt við.

Taktu olíuna frábært í potti og sauté engillinn um 2 til 3 mín.

Setjið vatn, salt og eldið yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur. Þegar þú slökkva á eldinum, láttu það hvíla 5 mínútur.

Hitið skillet yfir háan hita.Fyrir kjötið á hlið fitu og elda 8-10 mín eða þar til fitu er mjög vel. Turn í kringum og elda 4-5 mínútur meira að innsigla.

Hitið ofninn við 180 ° C.put á uppsprettu eða bakstur getur með fituhliðinni upp.

Skerið kjötið og fylgdu henni með hrísgrjónum.Season með áður þvegið steinselju.