Bakað kjúklingur með mashed kartöflum "chupe" 6

Fyrir Puree: Þvoið og afhýða kartöflur. Í pottinum, kastar kartöflum í sjóðandi vatni með salti (20 til 30 mín). Þegar þú ert nú þegar eldaður (mjúkur), stíl og mala þar til þú myndar puree.add helmingur afsmjörið og hrærið að homogenize.incorporate mjólk til að ná tilætluðum samkvæmni.

Fyrir kjúkling: í pönnu sem hitar restina af smjöri yfir miðlungs hita og brúnt kjúklingaframleiðslu á öllum hliðum; hellið í ofn leturgerð og bók.

Í sömu pönnu setur kremið, oregano, laurelinn og saltið að smakka. Takið sjóða, lækka eldinn og elda yfir 2 mínútur, hrærið stundum.

Fjarlægðu laurelinn og hellið sósu á kjúklingafreytingu.

Bakið 45 mín á 1 klukkustund u.þ.b. úða sósu stundum á meðan elda.

Berið í fylgd með Puree.