Kjúklingur með gráðostasósu og hrísgrjónum

Undirbúa innihaldsefni: fine að tæta niður lauk; Fínt skorið steinselja; desmigajar ost og reserve; högg kjúklingabringur að fletja litla bók.

Að undirbúa hrísgrjón: í potti, bæta helmingnum af sólblómaolía og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.

Þegar tilbúið, bæta Poppy fræ og setja til hliðar.

Fyrir sósuna: í pott Hitið smjör og eftir olíu yfir miðlungs hita, bæta lauk og elda fyrir 3-4 mínútur, ekki browned .. Bæta við mjólk, Roquefort ost og steinselju; salpimentar.

Krydd kjúklingabringur smekk (salt, pipar). Í heitri pönnu og elda kjúklingur stað fyrir um það bil hálfa mínútu á hvorri hlið fyrir þéttingu yfirborð. Cover á pönnu, lækka hitann og svona láta 10 mínútur (án þess að opna efstu (inni) round, eða breyta the Fire).

Slökktu hita og án afhjúpa, fara meira en 10 mínútur eftir til að elda með gufu hafi verið samansafn efst (inni) umferð.

Cover með ostasósu og þjóna með hrísgrjónum.