Mongolian Beef með hrísgrjónum thermomix

Undirbúa efni: Skerið engifer í 2 stykki; þvo og sneið grænn pipar í tvennt; Skerið kjötið í ræmur u.þ.b. 4 cm, Graslaukur skera á ská; þvo og skera pipar í ræmur.

Fyrir hrísgrjón: setja í gler sólblómaolía og program 4 mínútur, varoma, hraða 3-1 / 2. Bæta 800 ml af vatni og salti og blandað 10 sekúndur, hraði 6. Setjið körfuna innan skipsins og áætlun 7 mínútur varoma, þrep 4 (sjóðandi vatn). Athugaðu hrísgrjón með krukku og forrit 13 mínútur varoma, hraði 4. (Færa hrísgrjón spaða stundum).

Setja í gler olíu, engifer, hvítlaukur, græn paprika og skorið 2 sek / Vel 5. Notkun spaða niður leifar af veggjum við öxulblöðin. Eldið 5 mín / 120 ° C / Vel 1.

Settu fiðrildi Í blöð, bæta við kjöt og Program 3 min / 120 ° C / snúningur andstæða / Vel 1.

Bæta soja sósu, cornstarch leyst upp í vatni, scallions, papriku og forritum 15 mín / 90 ° C / andstæða snúningi / Vel: 1. Þegar 5 mínútur eftir þá er glasið tekið til að stuðla að uppgufun. Fjarlægja og þjóna.