Corn súpa.

Undirbúa innihaldsefnin þín: Þvoið, afhýða og flísar gulrótið; þvo, afhýða og fínn kampa lauk; höggva hvítlaukinn; þvo og höggva endanlegan lauk.

Í pottinum sjóða vatni og bætið frystum korn með 10 mínútum u.þ.b.

Í pönnu með ólífuolíu, sauté hvítlauk, laukur og gulrót.

Þegar þú ert tilbúinn hrærið og LEL kornið, fjarlægðu úr eldinum, taktu öll innihaldsefni í pottinn og bættu við basilinn.

Treystu blöndunni í matvinnsluvél eða blender immersion þar til þú færð krem.Retur kremið í pottinn.

Bætið 1/2 LT af heitu vatni fyrir hvert 200 g af korni og skilaðu pottinum til að skjóta.

Þegar blandan er heitt skaltu bæta við mjólk og láta það sjóða, bæta við salti, pipar og merkinu að smakka.

Berið heitt, með smá lauk.