Bacon of Sky "thermomix"

Aðskilja hvítu eggjarauða. Sykurinn og 70 g í glasinu og forritinu 5 mín / 100 ° C / hraða skeið.Þessi dreifir hann karamellu í 6 einstökum flan molds.Pour sírópið úr glerinu í könnu og panta.Skolið glerið.

Setjið eggjarauða í glerinu og 10 sek / hraði 2. Þá forritið vel 2 án tíma og bætið sírópinu með opnun.Remove úr glerinu og panta. Ræðið glerið.

Setjið í glerið 200 g af vatni og heitum 4 mínútna / 100 ° C / hraða skeið.Meanwhile, hellið egginu og sírópblöndunni með colander í karamelluðum mótum og bankaðu á þá með álpappír. Settu þau í varóma ílát..Fyrir varaminn í stöðu þinni og forriti 15 mín / Varoma / Hraði skeið.Remove Meirans, fjarlægðu álpappið úr mótunum og látið kólna.Book að minnsta kosti 4 klukkustundir í kæli áður en þú borðar.