Mango ís "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 5 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Mango ís "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/660.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grömm Rjómi
- 250 grömm Rjómaostur
- 300 grömm Náttúruleg jógúrt
- 15 grömm Tagatósa
- 1 einingar Sítróna
- 2 tsk Vanillu
- 400 grömm Höndla
- 1/4 tsk Kardimommur
Instrucciones
7 pasos
- 1Setjið 6 glösin í frystinum. Reserve tjá sítrónusafa og skera skel ræmur sem síðan verður notaður.
- 2Setjið fiðrildi í blöðin. Setjið kremið í glerið og sláðu í 3 þar til það er þeyttum en rjómalöguð, gæta þess að slá ekki umfram. Fjarlægðu fiðrildi, setjið rjóminn í skál. Reserve.
- 3Setjið fiðrildi í blöðin. Setjið kreminn ostur, jógúrt, aðeins 120 g af sykri, sítrónusafa, sítrónuhúð, kjarninn í vanillu og blandið 20 sek / hraða 3.
- 4Færið þeyttum rjóma og blandið 15 sek / hraða 2. Fjarlægðu fiðrildi. Hellið kreminu í skál og panta í ísskápnum. Þvoið og þurrkið glerið.
- 5Setjið mangó, hinn 30 g af sykri sem eftir er, kardimommið og forritið 7 mín / 100 ° C / hraði 1.
- 6TRIURE 30 SEG / Hraði 9. Láttu handfangið kólna í glerið í 15 mínútur og fjarlægja frá einum tíma til annars.
- 7Hellið í ís gleraugu mascarpone krem skiptis með handfanginu puree og endaði örlítið blanda með litlum gaffli til að mynda teikningu. Setjið skipin í frystinum í 3 klukkustundir u.þ.b., þannig að ísinn frá yfirborði frystingu og innri er vel rjómalöguð. Skreytt yfirborðið með smá rifnum sítrónuhúð og þjóna.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
374 | 20.4 | 7 | 30.4 |
Evalúa y comenta esta receta