Profiteroles.
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiteroles.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 ml Nýmjólk
- 1 klípa Salt
- 38 grömm Hveiti (ekki duft)
- 50 grömm Súkkulaði umfjöllun
- 25 grömm Smjör
- 1 þú matskeiðar Kurlaður sykur
- 2 einingar Egg
- 100 grömm Rjómi
Instrucciones
8 pasos
- 1Leggðu til að sjóða mjólkina með smjöri, salti og helmingi sykurs.
- 2Kasta öllu hveiti, þegar þú hefur byrjað að sjóða og elda það í eldi þar til massi vegganna tekur burt.
- 3Fjarlægðu deigið úr pottinum og setjið það á skál.Add eggin einn í einu þar til þú hefur sett allt.
- 4Setjið deigið í sætabrauðs ermi og lögun jarðkúlur á bakka með bakpappír hér að neðan.
- 5Bókaðu deigið í ofninum við 180 ° C um 20 mínútur. Skal þá úr ofninum og látið það kólna.
- 6Undirbúið súkkulaðasósu, svo að sjóða helminginn af rjóma í potti. Til þess að drepa hann á svörtum súkkulaði.Remove vel til að mynda bjarta sósu.
- 7Blandið eftir rjóma með því sem eftir er af sykri.
- 8Skerið profiteroles í tvennt, fyllið þá með rjóma sem er undirbúið fyrir ofan og staðla með súkkulaði sósu hér að ofan.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta