Laukur súpa

Undirbúa efni: Bræðið smjörið í potti, Þvoið, afhýða og skera lauk penni; seyði smíðað samkvaemt leiðbeiningum í pakki leiðbeiningar.

Bæta í pottinn laukur skera pennann með smá sykri og salti.

Þegar laukur er kremuðum (gagnsæ eru), bæta hveiti og blanda vandlega með tré skeið í 1 mín.

Bætið rauðvín og blandað samfellt í 2 mín.

Bæta nautakjöt seyði þynnt, timjan og pipar. Cover og elda í 30 mínútur á lágum hita.

Bæta við salt og pipar eftir smekk. Þá stökkva ostur ostur og þjóna.

Ef þú kýst að gera heimatilbúinn seyði: kastað í pott með ólífuolíu grænmeti sem þú hefur rækilega þvo og skera í litla bita, litlar bita af nautakjöti (til dæmis), sauté um 5 mín, þá bæta við vatn 1-2 L heitt og gert ráð fyrir að sjóða. Álag og nota.