Sítrónu risotto til "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 10 útibú Steinselja
- 2 einingar Sítróna
- 60 grömm Parmesan ostur
- 2 tennur Hvítlaukur
- 1 einingar Rauðlaukur
- 20 grömm Ólífuolía
- 300 grömm Arborio hrísgrjón
- 100 grömm Hvítvín Tetra
- 700 ml Seyði (kjúklingur)
- 1/2 tsk Salt
- 30 grömm Rjómi
Instrucciones
8 pasos
- 1Undirbúa efni: Þvoðu og fjarlægja lauf í pereji skera sítrónu berki, kreista sítrónusafa (um 40 cc), skera ostinn í bita Dae 3 cm ca.
- 2Setja í gler steinselja (aðeins skilur) og höggva 3 sek / vel7. Fjarlægja til skál og sett til hliðar.
- 3Setja í jar sítrónuberki og flottur parmesan 8s / Vel 8. Fjarlægja til aðra skál og sett til hliðar.
- 4Setja í gler hvítlauk, skalottlaukur, olíu og höggva 3 sek / Vel 5. spaða innihaldsefni niður til the botn af the bikarglas og stir-fry 3 mín / 120 ° C / Vel 1. (TM31: 3 mín / Varoma / Vel 1 ).
- 5Settu fiðrildi í blaðanna, bæta hrísgrjón og elda 3 min / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas.
- 6Hrærið hvítvínið eða tímasettar 1 mín / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas. (TM31: 1 mín / Varoma / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas.
- 7Bæta seyði, sítrónusafa, salti og tímaáætlun 12 mín / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1. (TM31: 12 mín / Varoma / andstæða snúningi / Vel 1).
- 8Hrærið í frátekið hakkað steinselju, kremið og blandað 3 sek / andstæða snúningi / Vel 1.5. Hellið í skál, stökkva með frátekið rifnum parmesan og þjóna strax.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
147 | 18.9 | 4.6 | 4.8 |
Evalúa y comenta esta receta