Sítrónu risotto til "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Sítrónu risotto til "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 10 útibú Steinselja
  • 2 einingar Sítróna
  • 60 grömm Parmesan ostur
  • 2 tennur Hvítlaukur
  • 1 einingar Rauðlaukur
  • 20 grömm Ólífuolía
  • 300 grömm Arborio hrísgrjón
  • 100 grömm Hvítvín Tetra
  • 700 ml Seyði (kjúklingur)
  • 1/2 tsk Salt
  • 30 grömm Rjómi
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Undirbúa efni: Þvoðu og fjarlægja lauf í pereji skera sítrónu berki, kreista sítrónusafa (um 40 cc), skera ostinn í bita Dae 3 cm ca.
  2. 2
    Setja í gler steinselja (aðeins skilur) og höggva 3 sek / vel7. Fjarlægja til skál og sett til hliðar.
  3. 3
    Setja í jar sítrónuberki og flottur parmesan 8s / Vel 8. Fjarlægja til aðra skál og sett til hliðar.
  4. 4
    Setja í gler hvítlauk, skalottlaukur, olíu og höggva 3 sek / Vel 5. spaða innihaldsefni niður til the botn af the bikarglas og stir-fry 3 mín / 120 ° C / Vel 1. (TM31: 3 mín / Varoma / Vel 1 ).
  5. 5
    Settu fiðrildi í blaðanna, bæta hrísgrjón og elda 3 min / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas.
  6. 6
    Hrærið hvítvínið eða tímasettar 1 mín / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas. (TM31: 1 mín / Varoma / andstæða snúningi / Vel 1, án þess að setja bikarglas.
  7. 7
    Bæta seyði, sítrónusafa, salti og tímaáætlun 12 mín / 120 ° C / andstæða snúningi / Vel 1. (TM31: 12 mín / Varoma / andstæða snúningi / Vel 1).
  8. 8
    Hrærið í frátekið hakkað steinselju, kremið og blandað 3 sek / andstæða snúningi / Vel 1.5. Hellið í skál, stökkva með frátekið rifnum parmesan og þjóna strax.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas