Dulce de leche ís með pralinkaka hnetum "thermomix"

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

3 hr 20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Fyrir kremuðum valhnetum: Setjið 100 g sykur og sítrónusafa í pönnu og hita þar til gullið karamellu. Bætið coarsely hakkað hnetur, blanda og hella á a þynnu af sílikoni (eða létt oiled álpappír). Látið kólna.
2

Fyrir ís: aðskilja hvítu frá eggjarauðu. Setja í gler mjólk, rjóma, eggjarauður, 50 g af sykri og salti. Stundaskrá 7 mín / 90 / Vel 4. The ljós má vera notaður í annar undirbúningur.
3

Bætið mjólk og blanda sætur 10 sek / hraða 4. Hellið rjóma í Ice Cube stæði, látið kólna og inn í frysti í 12 klst.
4

Setja í teninga gler og fryst custard crushes 30 sek / 10 hraða.
5

Með spaða, snúa niður ísinn í átt að botn af the gler og crushes 30 sek / hraða 10.
6

Bætið kremuðum valhnetur Coarsely leiki eða mylja 15 sek / framsækin hraða 5-10.
7

Bætið kremuðum valhnetur Coarsely leiki eða mylja 15 sek / framsækin hraða 5-10.