Bolognese sósu núðlur

Hitið smá olíu á pönnu yfir miðlungs háum hita. Bættu við malaðri kjöti og eldið 5-7 mín, eða þar til kjötið breytir litnum.

Bætið við oregano og pipar og eldið í 1 í viðbót.

Á meðan skaltu setja stóran pott með vatni til að sjóða, bæta við salti, olíu og líma og elda í 15 mín.

Þegar pastað er soðið skaltu renna og hella í stóra skál. Bættu sósunni og helmingi af parmesan osti og blandaðu vel saman.