Bollar lax, rækjur, avókadó og osti fersk "thermomix"

Undirbúa efni: soðin, hýði og Devein færa rækjurnar; hýði og descaroce the avocados; Flottur engifer og fjarlægja sítrónusafa til sítrónu og höggva

Til marinerast rækjuna: Setjið rækjur í skál og kryddið með helmingi salti, helmingur af pipar, rifnum engifer, ólífuolía og sítrónu safa, kápa með gagnsæ og panta í kæli myndinni um 20 mínútur.

Fyrir fyllingu: Setja 4 rækjuna á hvern bolla og sett til hliðar.

Setja í gler hvítlauk, graslaukur og höggva 4 sek / hraði 5. spaða innihaldsefni niður til the botn skipsins.

Bæta við ferskt ostur, pipar, jógúrt og blandað 5 sek / Speed ​​5. Breiða þetta krem ​​á skipum rækju, þá kápa með sneiðar af reyktum laxi og panta.

Setja í gler lárperu, sítrónusafa höggva, salt og mylja 5 sekúndur / hraði 5. Cover gleraugu framleitt hér að ofan með lárperu blöndu og skreytið með rækju áskilinn. Keep kæli þar til að þjóna tíma.