Kjúklingur Quiche "thermomix"

Undirbúa efni: eldað og tæta kjúklingur, panta.

Setja í gler Gruyere osti og flottur 10 sek / Vel 7. Hellið í skál og panta.

Fyrir deigið: Hitið ofninn í 180 ° C. Enmantequille og hveiti a ring mold 26 cm Quiche og bóka.

Setja í gler hveiti, smjör, hálf salt, 50 ml af vatni og blandað 20 sek / Vel 4. Fjarlægið massa gler og myndar bolta með það.

Með veltingur pinna, rúlla deigið á worktable létt floured. Forre með aukna massa Grænmetisbaka tilreiddum mold. Asni neðri nokkrum sinnum með gaffli til að koma í veg fyrir loftbólur myndist. Reserve.

Fyrir fyllingu: setja í gler lauk, olía og skorið 4 sek / Vel 5 og eldið 6 mín / 120 ° C / Vel 1.

Bæta rjóma, mjólk, egg, hálf salt, pipar, múskat og blandið 30 sek / Vel 2.5.

Skiptið kjúkling á deigið og ná með tilbúnum blöndu. Stráið áskilinn rifinn ost og bakið í 25 mínútur (180 °) eða þar til gullið brúnt. Þjóna.