Canelones af grasker

Spraying helmingar grasker með ólífuolíu, stökkva með salti. Hula í álpappír og baka í 40 mínútur eða þar til grasker kjöt er mjúkt

Undirbúið deigið í samræmi við leiðbeiningar ílátsins.

Fjarlægðu kvoða og mala þar til það verður puree. Blandið pönnu með nakinn jörðu, ricotta og helmingi Parmesan osti. Bragð með salti og pipar eins og óskað er eftir

Fylltu blöðin af lasagna með graskerblöndunni, rúlla upp og settu á töfrandi ofn gosbrunn. Bók meðan kremið er tilbúið

Fyrir rjóma, hita mjólkina þar til það snýst. Taka út úr eldinum og láta innrennsli í 10 mínútur

Hitið smjörið í potti, bætið hveiti og hrærið upp til að mynda pasta. Með litlum og án þess að stöðva hræringu skaltu bæta við mjólkinni. Bætið kreminu, hálft af parmesan osti sem eftir er og árstíð með salti og pipar á vellíðan. Tæma blönduna yfir Cannelloni, stökkva með restinni af Parmesan Ostur og með lagskiptum möndlum

Hitið ofninn við 180 ° C. Bakið Cannelloni í 30 mínútur eða þar til gullið. Að þjóna