Kjöt í safa hennar með smjörsteiktum Chard
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kjöt í safa hennar með smjörsteiktum Chard](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grömm Veal (chaps)
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 2 þú matskeiðar Olíu
- 1/4 einingar Laukur
- 125 ml Tómatsósa
- 1 bit Epli eplasafi edik
- 1 einingar Lárviðarlaufinu
- 1 klípa Kúmen
- 1/2 einingar Gulrót
- 1 tsk Þurrkaðir oregano
- 1/2 einingar Chard
- 1/2 tennur Hvítlaukur
Instrucciones
7 pasos
- 1Forhitið ofninn (150C). Fitunumið kjöt, þorna vel (með pappír) og salpimentar
- 2Hiti olíu í pott yfir miðlungs-háum hita. Selkjöt 4-5 mínútur hvorri hlið. Flytja kjötið á disk og panta
- 3Í sama pottinum, hita annan smá olíu og elda laukur, hrærið í 3-5 mínútur. Bæta við tómatar sósu, vatn, edik, pipar, lárviðarlaufinu, gulrót sneiðar eða teninga, hrærið
- 4Láta sjóða aftur og aftur kjötið í pottinn og kápa með sósu, kápa og koma á ofni 2 ½ til 3 klst. líta 2 sinnum til að athuga hvort ekki hefur verið þurrkað. Slökkva á ofninum, fjarlægja kjöt úr pottinum og látið standa 20 mínútur
- 5Á meðan, undirbúa steikt spínat: þvo og höggva Chard. Chop hvítlaukur fínt
- 6Á pönnu með heitu olíu hvítlaukabættri sauté þar til brúnt og þá bæta við strandblaðka, þar til visna. Kryddið með salti og pipar eftir smekk
- 7Á þjóna tíma skera kjötið í bita og berið fram með spínati.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida