Brennt kartöflur með rósmarín og karamelluðum laukum

Skerið lauk á penna.wash kartöflur vel og skera í seagries.

Hitið ofninn við 180 ° C.

Setjið kartöflur í gosbrunnur fyrir ofn og úða með olíu (áskilið smá til að sauté laukinn), rósmarín og salt.bring upp í 40 mínútur u.þ.b., flytja frá einum tíma til annars að brúna alls staðar.

Á meðan, í pönnu, bæta við áskilinn olíu og smjöri, og sterkur eldur brúnt laukur í 15 mínútur eða þar til það breytir lit og er lítill.

Færið sykurinn og blandið vel. Spjalli með salti og pipar.

Fjarlægðu kartöflur úr ofninum og hylja með lauk.Sveita strax