"mote" gratin af hveiti og grænmeti

Undirbúa innihaldsefni þitt: Skerið paprika í litlum teningum; Skerið kúrbít og aubergín í blöðum og síðan í fjórðungum; Skerið sveppum í helmingum; Undirbúa seyði samkvæmt fyrirmælum ílátsins.

Undirbúa "mote" hveiti í samræmi við leiðbeiningar ílátsins.

Hitið olíuna í pönnu, bætið paprika og sauté yfir sterkan eld í 15 mínútur. Bæta við kúrbít og aubergíni og haltu áfram að sigla í 15 mínútur.

Fellið sveppum og bragði með salti og pipar. Fjarlægðu úr hita og flytðu skál til að hita upp.

Í skál, í sundur, safna seyði, mjólk, rjóma og eggjum, berja þar til homogenizing.

Framkvæma letur fyrir ofn. Join "mote" af hveiti með grænmeti, blandið saman og hellið í leturgerðina.

Forhita ofninn við 170 ° C. Hellið blöndu af vökva yfir "mote" af hveiti með grænmeti og borið bakað. Bakið í 25 mínútur, þar til að setja og brúna yfirborðið.

Ef þú vilt gera heimabakað seyði: kasta í pott með ólífuolíu grænmeti sem þú hefur vel þvegið og skorið í litla bita, mildað um 5 mínútur, þá bætið síðan 1-2 l af heitu vatni og sjóða það. Colar og nota.