Spínatkrem

Undirbúðu innihaldsefnin: Þvoðu, afhýða og saxaðu fínan laukinn; myljið hvítlaukinn; þvoið spínatið.

Bætið lauknum og hvítlauknum í non -stick pott, með ólífuolíu. Þegar það er tilbúið, bætið vatninu og sjóða við.

Þegar súpan sýnir fyrstu sjóðandi skiltin skaltu henda spínatinu og saltinu eftir smekk. Cook í 5 mín og bæta við múskatinu.

Myljið blönduna í matvinnsluvél eða sökkt blandara þar til þú færð rjóma.

Settu kremið aftur í pottinn sem ekki er stafur og bættu við mjólkinni þar til þú færð tilætluð samkvæmni. Salpimentar á vellíðan.

Berið fram strax.