Pepper Steak með Quínoa

Til að undirbúa Quínoa: Þvoið Quinoa vel í kolli þar til það hættir froðu út, settu í pottinn 1 bolli af quinoa með 1 1/2 bolli af sjóðandi vatni, bíddu eftir því að sjóða og fara yfir lágan hita 15 mín.

Hitið í þykkt pönnu olíu undrun, einu sinni heitt að setja steikana og árstíð með pipar.

Þegar þú hefur gullið, bætið salti eftir smekk og snúið. Aðgát gullna á hinni hliðinni Bæta við aðeins meira salti og fjarlægðu.

Á meðan, picat í litlum teningur paprika og í sveppum er sveppir. Þegar Quínóa er tilbúið, blöndun og klæða á vellíðan.

Berið í fylgd með Quínoa.