Arroz chaufán de pollo
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 3/4 taza(s) Arroz
- 1 un Huevo
- 1 un Cebollín
- 250 gr Pollo (pechuga)
- 2 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 bit Salsa de soya
Instrucciones
4 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2En un sartén caliente con la mitad del resto del aceite, disponer el huevo batido y distribuir bien. Dejar cocinar sin revolver hasta formar un omelette, por 4 mins aprox. Cortar en trozos pequeños y reservar.
- 3En el mismo sartén, calentar el resto del aceite y añadir el cebollín picado en rodajas junto con el pollo picado en cubos. Saltear durante unos mins y adicionar sal a gusto.
- 4En un bol poner el arroz, el pollo con cebollín, el omelette picado pequeño y la soya, revolver y servir caliente
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 329 | 18.5 | 45 | 7 |
A mi familia le encanto ?
Delicioso fácil de hacer en cada