Omelette af aspas og skinku með hrísgrjónum

Undirbúa innihaldsefni þitt: holræsi, skola og höggva aspas;Skerið Jamon í hljómsveitir og lauk í litlum teningum.

Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið helmingi olíu Great og henda hrísgrjóninu.Sigla þar til það er næstum hálfgagnsær.Þá bætið 1,5 bolli sjóðandi vatni í gegnum hverja bolla af hrísgrjónum, taktu salt eftir smekk, hrærið varlega, hylkið og setjið það yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur.Í lok tímans skaltu slökkva á eldinum og bíða um 5 mínútur.

Á meðan undirbúið Omellete: Í skál, slá eggin, helmingur parmesan ostur, helmingur af salti og pipar

Hitið pönnu, bráðnar smjör og bætið barinn eggjum.Bættu við searries, skinku, lauknum og eftirliggjandi osti.Þegar eggið er fast, með hjálp frota, tvöfalt omelette til að móta það

Berið í fylgd með hrísgrjónum.