Yfirborð yfirmyndar með kartöflumúsum
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Yfirborð yfirmyndar með kartöflumúsum](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/332.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grömm Kálfur (nálarhlífin)
- 2 þú matskeiðar Olíu
- 1/4 tsk Sal
- 1 klípa Pipar
- 1/2 þú matskeiðar Orégano seco
- 1 tennur Hvítlaukur
- 1/4 tsk Sal de mar piramidal
- 2.5 einingar Kartöflu
- 1/2 mál Lágmark-feitur mjólk
- 1/2 þú matskeiðar Smjör
Instrucciones
4 pasos
- 1Hreinsið kjötið, fjarlægið mest af fitu og himnum sem mögulegt er. Setjið í leturgerð fyrir ofn, með olíu í bakgrunni og marinate með salti, pipar, oregano og fínn hakkað hvítlauk. Book þakið í 2 klukkustundir inni í ísskápnum.
- 2Hitið ofninn við 220 ° C.Introduce upptökuna með kjöti, afhjúpað og bökaðu yfir háan hita í 15 mínútur. Slökktu á eldinn og haltu í um 20 mínútur. Kjötið verður tilbúið þegar með því að smella á kristallaða vökva kemur út.
- 3Fyrir puree: þvo og afhýða kartöflur. Í pottinum, kasta kartöflum í sjóðandi vatni með salti (20 til 30 mín). Þegar þú ert nú þegar eldaður (mjúkur), stíl og mala þar til þú myndar puree.add smjör ogHrærið að homogenize.incorporate mjólk til að ná tilætluðum samkvæmni.
- 4Berið strax, stykki af kjöti með safa, ásamt Puree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
740 | 40.9 | 58.8 | 37.6 |
Esta receta es BRUTAL! La sobrecostilla muy blandita 10/10
Tenía una sobrecostilla que no sabía para qué usarla, hice esta receta y nos encantó