Svínakjöt flök með appelsínusósu og hrísgrjón "thermomix"

Fyrir hrísgrjón: Place 1000 g af vatni, olíu, hvítlauk (valfrjálst) og 0,5 tsk salt, ofaní körfuna innan skipsins og setja á 8 mín / 100 ° C / Speed ​​1

Klára tíma án þess að opna efstu (inni) round, bæta hrísgrjón gegnum krukku og tímaáætlun 20 mín / 100 ° C / hraði 4. Færið hrísgrjón með spaða, í gegnum jar, á hverjum tíma. (TM31 áætlun 13 mín / 100 ° C / hraði 4)

Þegar tíminn er upp, athuga hvort hrísgrjón elda til þinn mætur, annars, programs 2 mín á sama hitastig og hraða

Þá með hjálp spaða strax fjarlægja cestillocon hrísgrjón, vuélquelo í vel lengri uppspretta og ekki gefast leið þar til þú missir smá hita. Book

Fyrir svín: Stráið flökum (um það bil 300g hvor) með eina teskeið af salti og pipar og 1 tsk hula sérstaklega í plastfilmu. Sæti í Varoma gámur, kápa og bók

Appelsínusósu: setja bollann við 200 g af vatni og heitu 5 mín / 100 ° C / skeið hraða

Bæta við 6-8 ræmur appelsína afhýða í mjög þunnar ræmur (appelsínugula hluta aðeins í húð, expima appelsínugult og panta safa), 4-6 lengjur af sítrónuberki í mjög þunnar ræmur (aðeins gula hluta í húð) og áætlun 2 mín / 100 ° C / snúningur andstæða / Vel skeið. Holræsi innihald ílátsins í gegnum körfuna og þurra húð með handklæði pappír. Book

Setja í gler laukur, smjör og skorið 2 sek / hraði 5. spaða, lægri efni til botns í bikarglas og stir-fry 5 mín / 120 ° C / hraði 1. (TM31: 5 mín / Varoma / hraði 1)

Bæta við höfn og setja Varoma í stöðu og tímaáætlun 25 mín / Varoma / hraða 1

Taktu Varoma, nær bók (ef þú vilt fleiri eldað svínakjöt tímaáætlun 5 mínútur)

Settu skál í topp (inni) umferð bolla með cornstarch, bæta appelsínusafa og blandið

Hræra í blöndunni við yfirborðssjófarið, bæta við the sinnep 1 tsk salt 1/2 tsk pipar og sett 5 mín / 100 ° C / hraði 5. Á sama tíma, fjarlægja gagnsæ myndinni og skera í flök medallions

Bæta við fráteknar skinn af sítrus, marmelaði og blandað 7 sekúndur / hraði 3 / andstæða snúningur

Berið fylgd steik sósu og hrísgrjónum