Kjötbollur með heima Teriyaki sósu með hrísgrjónum
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kjötbollur með heima Teriyaki sósu með hrísgrjónum](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/253.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grömm Nautakjöt (jörð)
- 1 einingar Egg
- 1/8 einingar Rauðlaukur
- 1 bit Sellerí
- 1/2 þú matskeiðar Hunang
- 1/2 tsk Ginger duft
- 1/2 þú matskeiðar Epli eplasafi edik
- 1/4 mál Soja sósa
- 1/2 þú matskeiðar Sesamolía
- 1/2 þú matskeiðar Kurlaður sykur
- 1 tsk Cornflour
- 1/2 tennur Hvítlaukur
- 1/2 mál Breadcrumbs
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 1/2 einingar Filmu
- 1/2 einingar Scallion
- 3/4 mál Hrísgrjón
- 2 þú matskeiðar Olíu
Instrucciones
9 pasos
- 1Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið olíunni Great og henda hrísgrjóninu. Sigla þar til það er næstum hálfgagnsær. Þá bætið 1,5 bolli sjóðandi vatni í gegnum hverja bolla af hrísgrjónum, taktu salt eftir smekk, hrærið varlega, hylkið og setjið það yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur. Í lok tímans skaltu slökkva á eldinum og bíða um 5 mínútur.
- 2Fyrir Teriyaki Salsa: Í stelpu pottinum yfir miðlungs hita, bæta við hunangi, vatni (1/4 bolli af vatni á 1/2 bolli af sojasósu), soja sósu, jörð engifer, Apple Veianegre, sykur, olía sesam. Látum sjóða nokkrar mínútur. Að lokum felur í sér maicena sem áður var leyst upp í smá vatni, að þykkna. Reserve.
- 3Hakkaðu hvítlaukinn, lauk, sellerí og panta.
- 4Fyrir kjötbollur: Blandið kjöti, lauk, hvítlauk, sellerí, salti, pipar, eggjum og 1/4 af teriyaki sósu og með höndum saman öll innihaldsefni. Mynda kjötbollurnar.
- 5Hitið ofninn við 180 ° C.
- 6Í ofnibakka með álpappír og ólífuolíu skaltu setja kjötbollana og elda í 20 mínútur.
- 7Í pönnupönnu bæta 0,25 bolli af vatni (á 100 ml af teriyaki sósu) við hliðina á eftir teriyaki sósu og þykkna á vellíðan. Bætið kjötbollunum og bætið þeim vel í sósu.
- 8Skreytt með hakkað lauk og þjóna með hrísgrjónum.
- 9Berið í fylgd með hrísgrjónum.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
Evalúa y comenta esta receta