Kjötbollur með heima Teriyaki sósu með hrísgrjónum

Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið olíunni Great og henda hrísgrjóninu. Sigla þar til það er næstum hálfgagnsær. Þá bætið 1,5 bolli sjóðandi vatni í gegnum hverja bolla af hrísgrjónum, taktu salt eftir smekk, hrærið varlega, hylkið og setjið það yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur. Í lok tímans skaltu slökkva á eldinum og bíða um 5 mínútur.

Fyrir Teriyaki Salsa: Í stelpu pottinum yfir miðlungs hita, bæta við hunangi, vatni (1/4 bolli af vatni á 1/2 bolli af sojasósu), soja sósu, jörð engifer, Apple Veianegre, sykur, olía sesam. Látum sjóða nokkrar mínútur. Að lokum felur í sér maicena sem áður var leyst upp í smá vatni, að þykkna. Reserve.

Hakkaðu hvítlaukinn, lauk, sellerí og panta.

Fyrir kjötbollur: Blandið kjöti, lauk, hvítlauk, sellerí, salti, pipar, eggjum og 1/4 af teriyaki sósu og með höndum saman öll innihaldsefni. Mynda kjötbollurnar.

Hitið ofninn við 180 ° C.

Í ofnibakka með álpappír og ólífuolíu skaltu setja kjötbollana og elda í 20 mínútur.

Í pönnupönnu bæta 0,25 bolli af vatni (á 100 ml af teriyaki sósu) við hliðina á eftir teriyaki sósu og þykkna á vellíðan. Bætið kjötbollunum og bætið þeim vel í sósu.

Skreytt með hakkað lauk og þjóna með hrísgrjónum.

Berið í fylgd með hrísgrjónum.