Gnocchi með ostakremi og möndlum

Til að útbúa gnocchi skaltu setja í pott yfir miðlungs hita með nóg af sjóðandi vatni til að elda gnocchi, þegar þeir eru að fljóta vatnið

Fyrir sósuna: Í hægum potti, bætið við mjólk og ostum og hrærið þar til þau bráðna, án þess að sjóða

Kryddið með salti og pipar eftir smekk og komist út úr eldinum

Settu gnocchi á lind, stráðu möndlunum og bættu ostakreminu.