Krem af sveppasúpa

Skiljið sumar sveppir, skipt þeim í tvennt og bók fyrir skraut

Steikja restina af sveppum í smjöri með hveiti og hrærið þau þar til þau eru mjúk

Einu sinni tilbúinn til að taka þátt í seyði sjóðandi ásamt mjólk og rjóma, láttu það sjóða í 15 mínútur

Salt og mala í immersion blender.to þjóna hann hlýtt hituð og sveppirnir eru kastað upp hér að ofan (ekki sjóða aftur)

Ef þú vilt gera heimabakað seyði: ég kasta í pott með ólífuolíu grænmeti sem þú hefur vel þvegið og skorið í litla bita, lítið stykki af kjöti (staða, til dæmis), Sofríe um 5 mínútur, þá bæta við 1-2l af vatnshóti og búast við að hún sé sjóða.colar og notkun.