Lítill pizzur af skinku og osti

Í skálinni setjum við öll innihaldsefni massans: hveiti, (150 ml af vatni fyrir hverja 4 manns), ger, olía og salt og blandið vel með skeið

Þá hnoða (teygðu deigið og taktu upp með lófa höndina þar til þú færð deig sem ekki standa við hendurnar eða borðið, það er fínt og teygjanlegt massa) láttu gerða þakinn massa þannig að það rís að tvöfaldabindi

Taktu deigið og hnoðið lítillega þannig að það skili upp í upphafsstyrkinn.Skiptu myndar kúlur með hendurnar (til að gera litla pizzur).Og lengja með vals.Við lengjum deigið lítið í átt að brúnum svo að það sé svolítið þykkari og þannig eru innihaldsefnin ekki hella niður.

Hitið ofninn í að minnsta kosti 230 ºC

Þó að ofninn sé hituð, bætið tómatsósu, osti (áður rifið) og skinka skera á ræmur.Setjið pizzar bakaðar.Bakið í um 8-10 mínútur, þar til örlítið er brúnt

Berið 2 á mann.