Oatbread með avókadó og poached egg

Í skál Add Quaker® og Rye haframjöl. Það er mjög mikilvægt að gerið snertir ekki saltið, svo sprungið það við skálarnar, þá bæta við sykri.

Myndaðu miðju, bæta við gerinu og bætið síðan við heitu vatni úr litlum (2 bollum af vatni u.þ.b. 4 manns) og blöndun með þurrkuðum hráefnum. Það er mikilvægt að fara lítið þannig að það sé ekki fastur.

Hnoðið í 10 mínútur og borið moldið (olíuð og flier) til að láta standa þakið klút í 30 mínútur

Eftir þann tíma, baka við 180 gráður í 40 mínútur.

Þegar þú ert tilbúinn skaltu fjarlægja þig úr ofninum og kæla að skera.

Þó að kæla það undirbýr Avókadó og pokann egg.

Fyrir egg Poché: sjóða vatn í potti, ekki mjög bylgju og bætið skvetta af ediki.

Lækkaðu eldinn, hella eggjunum og stigstærð þeim (þannig að hreinsið sé bullled og felur í sér algerlega eggjarauða) eftir annað í 3 mínútur. Fjarlægðu þá og láttu þá holræsi.

Einu sinni tilbúinn til að setja avókadó hafrar ristuðu brauði og ofan á egginu og njóttu!