Prestar

Hitið ofninn við 180 ° C. Ég brýtur súkkulaðið í sundur og bráðnar þá með smjöri.

Brotið eggin og blandaðu þeim með sykri, bráðnuðu súkkulaði og hveiti.

Beygðu mold og bætir blöndunni.

Metar þá í ofninn á milli 15 og 20 mín, þar til slitið er myndað á yfirborðinu.

Skerið brownie í sömu ferninga.

Þeyttur rjómi. Þvo jarðarber.

Setjið húfurnar: Riding rjómi til að slá á hverja brownie kvaðrat og setja jarðarber ofan. Skreytt blettinn á húfu með rjóma (valfrjálst).