Saltað loin.

Undirbúa innihaldsefni þitt: Skerið kjötið í kanínum; Skerið laukinn í miðlungs stykki; Höggva tómatið án fræ.

Eldaðu núðlurnar og holræsi þau. Reserve.

Í skál settu kjötið með soja, hrærið vel og látið standa í 30 mínútur.

Setjið helminginn olíuna í pönnu, yfir háum hita og steikið laukinn í tvær mínútur til að gefa það sem reykt bragð, panta. Endurtaktu það sama við tómatinn. Og ljúka í sömu pönnu, með restinni af mjög heitu olíunni, bætið skurðkjötinu, sem áður var kryddað með salti og pipar, þar til það er gullið alls staðar - án safa sojasósu.

Í stórum potti eða skillet bætið lauknum og tómötum meira gulum chili, hrærið mjög vel. Bæta við ediki, sojabauna, lauk og engifer. Blandið öllu og látið sjóða. Leiðbeindu kryddi, bæta við soðnu núðlum og þjóna.

Pólínenlakócín. Lagað.